Nội dung
Nhắc đến món ăn ngon ở Huế, mọi người sẽ nghĩ đến bún bò, tôm chua, bún hến, cơm hến…Nhưng Huế còn có một món ngon mà ai ăn rồi đều tấm tắc khen ngon, chính là nem lụi Huế. Rất ít quán ở Huế chỉ bán chuyên nem lụi, thường thì món nem lụi sẽ đi kèm với bánh xèo, bún mắm nêm. Và tất nhiên tìm cho mình một quán nem lụi ngon ở Huế là điều mà ai cũng quan tâm, đặc biệt là với du khách lần đầu tiên đến Huế.
Và nội dung chính của bài này chính là đi tìm cho bạn 10 quán nem lụi ngon ở Huế để cùng bạn đến thưởng thức mỗi khi có dịp du lịch.
Contents
- 1 Nem lụi Huế là gì
- 2 Top 10 quán nem lụi ngon ở Huế
- 2.1 1. Nem lụi Tài Phú
- 2.2 2. Nem lụi Hồng Mai
- 2.3 3. Nem lụi Ôn Mệ Già
- 2.4 4. Nem lụi Hưng – Quán nem lụi ngon ở Huế
- 2.5 5. Nem lụi Bà Tý
- 2.6 6. Nem lụi và bún mắm nêm Mệ Thẻo
- 2.7 7. Nem lụi, bánh khoái Chị Hoa
- 2.8 8. Quán Bà Tùng – Quán nem lụi ngon ở Huế
- 2.9 9. Nem lụi Trần Phú
- 2.10 10. Nem lụi Phượng – Quán nem lụi ngon ở Huế
Nem lụi Huế là gì
Nem lụi Huế là món ăn được tạo thành từ nhân chả giò sống trộn cùng với thịt heo xay, sau đó để lên men nhẹ. Tới công đoạn này ta sẽ được nhân nem lụi sống. Bước tiếp theo là chế biến nhân nem lụi thành món ăn quen thuộc với người Huế – nem lụi nướng cuốn bánh tráng. Nhân nem lụi sống được chia thành từng viên nhỏ, sau đó bọc lên cây sả, hay cây đũa tre, rồi đem nướng chín. Nem lụi sau khi nướng chín sẽ được ăn kèm với rau sống, nước lèo hay nước mắm chua ngọt.
Nếu không có điều kiện cuốn nem lụi lên cây sả hay đũa, thì có thể nướng trực tiếp nem lụi, hay có thể chiên nem lụi trên chảo dầu. Nhưng nướng nem lụi bằng cây sả vẫn là cách chế biến nem lụi ngon nhất, được nhiều quán ăn, nhà hàng làm.
Nem lụi cuốn vào cây sả
Top 10 quán nem lụi ngon ở Huế
1. Nem lụi Tài Phú
Địa chỉ: 2 Điện Biên Phủ Giở mở cửa: 9h – 22h
Tài Phú là quán ăn chuyến các món Huế như nem lụi, bánh xèo, bún thịt nướng. Và nem lụi là món được nhiều thực khách đánh giá ngon.
Nem lụi cuốn vào cây đũa, chấm với nước lèo
2. Nem lụi Hồng Mai
Địa chỉ: 110 Đinh Tiên Hoàng Giở mờ cửa: 9h – 22h
Hồng Mai được xem là một trong nhiều quán nem lụi ngon ở Huế và được nhiều đánh giá tốt. Món chính tạo nên thương hiệu Hồng Mai là bánh xèo Huế, bên cạnh đó còn nhiều món ăn khác như nem lụi, bún thịt nướng, bún mắm nêm…
Món nem lụi nướng
3. Nem lụi Ôn Mệ Già
Địa chỉ: 25 Đào Duy Từ Giở mở cửa: 17h – 21h
Đây là quán nem lụi ngon ở Huế nhưng bày bán ở vỉa hè, và có thể xem là quán lâu đời nhất ở Huế. Thật ra quán không có tên gọi, nhưng chủ quán là hai ôn mệ già nên mọi người tự đặt tên như vậy.
Quán nem lụi của Ôn Mệ già
4. Nem lụi Hưng – Quán nem lụi ngon ở Huế
Địa chỉ: 46 Nguyễn Biểu Giờ mở cửa: 17h – 21h
Được xem là quán nem lụi ngon, đông khách ở Huế. Đây là cơ sở sản xuất các loại nem, chả, nem lụi, tré Huế. Vào buổi chiều còn phục vụ thêm món nem lụi nướng cho thực khách ngay trước sân nhà.
5. Nem lụi Bà Tý
Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ Giở mở cửa: 16h – 22h
Quán bà Tý nổi tiếng nhất là món bún thịt nướng, nhưng khách vào đây ngoài bún thịt nướng thì còn ăn nem lụi nướng. Theo nhiều người đã từng ăn ở đây, thì tất cả món ăn ở đây đều được chế biến rất ngon và trong đó có món nem lụi.
Một combo nem lụi đúng vị Huế
6. Nem lụi và bún mắm nêm Mệ Thẻo
Địa chỉ: 64 Bà Triệu Giở mở cửa: 8h – 22h
Quán Mệ Thẻo là một trong nhiều quán bún mắm nêm nổi tiếng ở Huế. Và như đã giới thiệu, nem lụi là món hay bán cùng với bún mắm nêm, bún thịt nướng, bánh xèo…Quán Mệ Thẻo không chỉ có món bún mắm nêm ngon mà nem lụi ở đây cũng không kém phần. Nhược điểm ở đây là quán khá đông vào giờ cao điểm nên việc phục vụ còn hơi chậm.
Nem lụi cây nướng
7. Nem lụi, bánh khoái Chị Hoa
Địa chỉ: 27 Mai Thúc Loan Giở mở cửa: 17h – 23h
Nằm ở khu ẩm thực đường Mai Thúc Loan, đây là nơi tập trung khá nhiều quán ăn ngon như bún bò, bún hến, cơm hến, nem lụi. Quán Chị Hoa được xem như một quán tổng hợp với nhiều món ăn đặc sản Huế, và vào đây nhớ hãy gọi ngay món nem lụi nhé.
Quán nem lụi ngon ở Huế
8. Quán Bà Tùng – Quán nem lụi ngon ở Huế
Địa chỉ: 47 Nguyễn Công Trứ Giờ mở cửa: 15h – 23h
9. Nem lụi Trần Phú
Địa chỉ: 119 Trần Phú, Phước Vĩnh, Thành phố Huế Giờ mở quán: 14h00 – 21h00
10. Nem lụi Phượng – Quán nem lụi ngon ở Huế
Địa chỉ: Ngã tư Huỳnh Thúc Kháng, Mai Thúc Loan, Thành phố Huế Giờ mở quán: 15h00 – 21h00
Trên đây là tên và địa chỉ của 10 quán nem lụi ở Huế, hi vọng sẽ là điểm đến thân thuộc của bạn mỗi khi nghĩ đến món nem lụi. Một số quán trong đó ngoài nem lụi còn bán nhiều món ăn khác như bún mắm nêm, bún thịt nướng, bánh khoái (bánh xèo). Đến Huế nếu bạn còn muốn thưởng thức thêm các món ngon đặc sản Huế thì có thể tham khảo thông tin ở các bài viết bên dưới
>>>Xem ngay:
Điểm danh các quán bún bò Huế lâu năm, đông khách nhất
Những quán bún hến, cơm hến ngon và đông khách ở Huế
Điểm danh các quán cơm chay Huế ngon bạn cần biết